Селекционеры отмечают, что потенциал подсолнечника на юге России реализуется в лучшем случае всего на 40 — 50% (что соответствует 20 — 25 ц/га). При этом подсолнечник остаётся второй по важности для аграриев культурой (после озимой пшеницы). Но если технология возделывания озимой пшеницы отработана до мелочей, то выращивание подсолнечника зачастую отдано на «милость Всевышнего». Показателен тот факт, что самая пёстрая урожайность среди хозяйств отмечается именно на подсолнечнике, по другим сельхозкультурам разность урожайности небольшая. Это говорит о том, что технология возделывания масличного и кондитерского подсолнечника ещё не отработана.
Решением проблемы повышения урожайности солнечной культуры уже второй год занимаются специалисты компании «Альпика Агро». В прошлом году были проведены масштабные исследования (совместно с ФГУ «Россельхозцентр», компанией БАСФ и при участии учёных ВНИИМК) посевов подсолнечника, целью которых были выявление всех заболеваний и вредителей культуры, сорных растений, изучение их влияния на урожайность. Исследования прошлого года, а также мониторинг посевов подсолнечника в текущем году позволили выявить новые приёмы для существенного повышения урожайности выгодной культуры.
Выездное совещание
Чтобы подвести итоги исследований и на их основе разработать новую, современную технологию возделывания масличного и кондитерского подсолнечника, специалисты ООО «АльпикаАгро» провели выездную планёрку-совещание (в с. Белая Глина), на которую были приглашены партнёры компании. Участниками совещания было отмечено, что в условиях текущего года наибольший лимитирующий эффект оказывают активное развитие болезней подсолнечника, обеспеченность культуры элементами питания, а также различные стрессовые факторы. Именно на эти аспекты аграриям стоит обратить особое внимание, чтобы в 2013 году получить высокий урожай подсолнечника.
Надёжная защита растений – важный элемент технологии
— В сравнении с прошлым годом фитосанитарная ситуация в 2013-м складывается гораздо опаснее, — рассказала Виктория Домницкая, директор по маркетингу ООО «АльпикаАгро». – Следует помнить и том, что существуют ещё и скрытые формы болезней, которые проявятся только после цветения культуры. В этом году подсолнечник посеян раньше, чем обычно, а значит, развития болезней следует ожидать ещё в большей степени, чем в прошлом сезоне.
Если мониторинг пшеницы проводится от самых всходов, то на подсолнечнике агрономы замечают болезни, когда они уже сильно развиты. А когда начинается уборка колосовых культур, как правило, за пропашными уже и вовсе не следят. Тем не менее болезни продолжают отнимать значительную часть урожая и снижают его качество. Если инфекция попала в семена – зародыш в них уже не формируется, и даже при хорошо развитой шляпке подсолнечника, большом количестве семян урожай всё равно будет небольшим, так как нет выполненности зерновок. При хранении пораженных семян сильно ухудшается их качество — серьёзно возрастает показатель кислотности. Чтобы избежать всех этих неприятностей, необходимо проводить фунгицидные обработки. Обработка фунгицидом Пиктор в норме 0,5 л/га, которая проводится при появлении шляпки, но до фазы цветения, наиболее полно решает проблему развития болезней, — завершила Виктория Домницкая.
Об опытах с препаратом Пиктор, проведённых в Ростовской области , рассказал доктор с/х наук, профессор Александр Лабынцев.
— Мы испытывали фунгицид Пиктор на различных фонах и в различных дозировках, — говорит учёный. Исследования выявили, что самая эффективная схема обработок Пиктором – двукратная: в фазу 5 — 6 пар листьев — 0,2 л/га и в фазу образования корзинки — 0,5 л/га. Однако в производственных условиях мы ограничены строгими регламентами применения – однократно 0,5 л/га Пиктора до фазы цветения. Данная дозировка препарата также показала хороший результат в наших опытах. На сильно поражаемых болезнями гибридах прибавка от применения Пиктора составила 12 ц/га.
Отмечу важный аспект: единичные экземпляры болезни говорят о необходимости срочной фунгицидной обработки. Фунгицидные препараты лучше применять профилактически, так как полевой биологический эффект от использования любого фунгицида составляет в лучшем случае 70%.
В этом году сложились условия, при которых разница между дневными и ночными температурами очень велика, что привело к усиленному образованию растениями воскового налёта на листьях. Поэтому применение адъюванта Авентрол (0,15 л/га) в баковой смеси с Пиктором будет способствовать увеличению эффективности действия фунгицидного препарата.
По первым симптомам болезней на подсолнечнике необходимо в максимально короткие сроки проводить обработку фунгицидом Пиктор, несмотря на складывающиеся погодные условия, — подчеркнул Александр Валентинович.
Александр Лабынцев (Альпика Агро)
Тонкости минерального питания подсолнечника
— Соблюдение севооборота не гарантирует отсутствия болезней, так как они распространяются посредством вредителей или через сорные растения, — продолжает Александр Лабынцев. — Необходимо регулярно проводить мониторинг фитосанитарного состояния посевов и делать диагностику питания культуры, ведь от обеспеченности элементами питания напрямую зависит устойчивость растений к болезням.
Все сорта и гибриды подсолнечника делятся на три группы: хорошо, средне и слабо отзывчивые на внесение удобрений. 60% всех сортов и гибридов, присутствующих сегодня на рынке семян, слабо отзывчивы на внесение основного удобрения. Рекомендации по внесению удобрений, которыми зачастую пользуются аграрии, уже устарели. Рекомендации предписывают вносить N40P60, однако во времена их разработки (60 — 70-е года 20-го века) обеспеченность почв Кубани фосфором не превышала 20 мг/кг почвы, а почвы Ростовской области имели обеспеченность ниже 15 мг/кг. К 1990 году обеспеченность почв Кубани достигла 30 мг/кг, Ростовской области – 26 мг/кг. В такой ситуации внесение фосфорных удобрений под подсолнечник экономически не обосновано, даже для интенсивных гибридов. Поэтому в каждом конкретном случае необходимо делать агрохимическую диагностику (содержание фосфора на уровне 26 — 30 мг/кг оптимально для развития подсолнечника).
По азоту ситуация кардинально другая. Содержание азота в растении зависит от вида применяемой обработки почвы. При поверхностной обработке дефицит азота однозначно будет высоким на любых сортах и гибридах. Диагностика содержания азота определяется в фазу 3 — 4 пар настоящих листьев N-тестером, после чего рассчитывается доза внесения азотных удобрений. Необходимо учитывать не только обработку почвы, но и количество оставшихся растительных остатков на поле. Если осталось 5 — 6 т соломы, необходимо внести 5 кг в д. в. азота на каждую тонну соломы. Эту компенсацию делают весной перед основной культивацией. Затяжка с внесением азота приводит к ослаблению развития подсолнечника, что может привести к вспышке заболеваний. Также опасна и передозировка азота, которая приводит к бурному развитию альтернариоза.
На содержание калия в почве, как правило, обращают мало внимания, в то время как калий — один из основополагающих элементов при выращивании подсолнечника. При агрохимическом анализе необходимо обращать внимание не на обменные формы калия, а на растворимые. Водорастворимого калия должно быть не менее 50 мг/кг, тогда проблем с развитием культуры не будет.
Я рекомендую, чтобы первая подкормка подсолнечника содержала фосфора не менее 35 кг/га в д. в., вторая (начало цветения) – не меньше 40 кг/га по калию.
Долгое время при выращивании подсолнечника не обращалось внимания на мезоэлементы, содержание которых в почве является сильным лимитирующим фактором при достижении высоких урожаев. Из мезоэлементов наиболее значимы кальций и магний. Кальция в почвах содержится много, однако его доступность крайне ограничена. Необходимо внесение кальциевых удобрений при подкормках (кальциевая селитра при междурядной обработке, а также кальциевые удобрения в обработках по вегетации). Они дают очень хороший положительный эффект и помимо этого обладают фунгицидным действием, так как кальций обеспечивает прочность протоплазмы и клеточной мембраны, через которую проникают все вредные организмы. Если клеточная структура будет прочной, это снизить поражаемость растений болезнями.
Микроэлементы также важны, из них стоит выделить бор, молибден и кобальт. Они определяют эффективность использования остальных элементов питания..
Бор за всю вегетацию (при урожайности подсолнечника 30 — 35 ц/га) требуется в норме всего 0,1 — 0,12 кг д. в./га, кобальт — 10 г/га, молибден — 50 мг/кг зерна подсолнечника.
Критическая точка по содержанию микроэлементов – 4 — 5 пар настоящих листьев. В это время необходимо проводить диагностику и вносить микроудобрения. После 5 пар настоящих листьев подсолнечник начинает стремительно развиваться. Если в этот период будет дефицит элементов питания, произойдёт значительное снижение урожайности. Косвенным показателем несбалансированности питания является заражённость растений болезнями. Вторая критическая фаза – бутонизация — начало цветения. Третья фаза – налив (это наиболее важно для крупноплодного подсолнечника). Обработка в фазу налива зерна позволяет обеспечить выполненность центральной части корзинки.
Преодоление стресс-факторов
— В ходе всего периода вегетации подсолнечник сильно подвергается различным стрессовым фактором (засуха, фитотоксичность гербицидов, неблагоприятный температурный режим и др.). Данные факторы необходимо нивелировать. Подсолнечник очень отзывчив на применение препаратов на основе аминокислот, эффект от их использования в большинстве случаев заключен в получении прибавки 1 — 3 ц/га (кондитерский подсолнечник, на масличном прибавка ещё выше). Чём жестче условия, тем выше эффект от применения препаратов на основе аминокислот. Одним из самых эффективных препаратов является Терра Сорб. Этот препарат производится по эксклюзивной технологии Испанской компании Биоберика. Мы рекомендуем проводить за сезон 2 — 4 обработки Терра Сорбом.. Они должны проводиться в фазы 3 — 5 пар настоящих листьев, перед бутонизацией – началом образования корзинки, завершения цветение, завершения налива (по 1 л/га Терра Сорб). При высоком стрессе необходимо применять Терра Сорб минимум 1,5 — 2 л/га и выше. Эффект от применения Терра Сорб очень мощный. Наши исследования также показали, что при совместном применении с фунгицидами и листовыми подкормками Терра Сорб повышает эффективность препаратов и качество семян.
Таким образом, чтобы в текущем сезоне получить отличный урожай зерна подсолнечника, нужно обеспечить культуру необходимыми элементами питания, своевременно защитить растения от болезней эффективным фунгицидом , а также сделать 2 — 4 обработки препаратами на основе аминокислот. — подытожил Александр Лабынцев.
Новости
